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Eibauer Zwick'l
Startseite > Bierverkostung > Eibauer Zwick'l

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Eibauer Zwick'l
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-02-16
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Zwickelbier

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Eibau, Landkreis Görlitz, Oberlausitz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Eibau i. Sa., 02739 Eibau

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.eibauer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar:
Kräftiges Gelb, leicht trüb. Weißer, stabiler Schaum. Im Geruch weiches, süßliches Malz, helle Nuß ähnlich Kaschu (Cashew), kaum Hopfen. Moderat malziger Antrunk - keineswegs dünn. Die aromatische Stärke und Vielfalt ist überschaubar, dennoch weiß das Bier zu gefallen. Harmonischer Gerstenmalzgeschmack: fein getreidig und leicht malzsüßlich. Die dezente Hafe erzeugt einen sahnigen Eindruck. Im Nachtrunk zart grasiger Hopfen mit sehr wenig Zitrone. Fazit: Leicht überdurchschnittliches Zwicklbier.