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Reckendorfer Henrici Bock
Startseite > Bierverkostung > Reckendorfer Henrici Bock

 Bild  (vergrößern)
Reckendorfer Henrici Bock
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-01-25
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Reckendorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schlossbrauerei, D-96182 Reckendorf

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.recken.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Bernsteinfarben mit leichtem Rotstich, klar. Kleine, feinporige Schaumkrone. Im Geruch malzfruchtig-karamellisiert mit Brot und Obst. Vollmundig-malziger Antrunk. Brotiger Malzgeschmack mit leicht süßlichem Karamell. Diffuser, aber gutmütiger Fruchtgeschmack, teils wie getrocknete Aprikose. Toast. Im Abgang moderat fruchtiger Hopfen und leichter Alkohol. Fazit: Überdurchschnittlich süffiges Bockbier, allerdings bisweilen simpel gestrickt.

Namensgeber dieses Bieres ist der deutsche König und Kaiser Heinrich II. (972-1024). Er machte das der Brauerei naheglegene Bamberg während seiner Regierungszeit zum Mittelpunkt des Reiches. Heinrich II. gründete 1007 das Bistum Bamberg und ließ den Dom zu Bamberg errichten, wo er zusammen mit seiner Gemahlin Kunigunde bestattet ist.