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Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel
Startseite > Bierverkostung > Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel

 Bild  (vergrößern)
Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-01-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Schönbrunn, Stadt Wunsiedel, Fichtelgebirge, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Lang-Bräu, 95632 Wunsiedel-Schönbrunn, Fichtelgebirge

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.lang-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun und trüb. Moderate Schaumentwicklung in hellem Beige mit einem fingerbreiten Rest, der sich über längere Zeit hält. Im Geruch vornehmlich Nuß, Röst- und Weizenmalz sowie etwas Nelke. Malziger Antrunk. Malzaromatischer Geschmack mit gut gerösteter Gerste, sämigen Weizen, feiner Hefe und viel Nuß. Dabei leicht süßlich. Im Nachtrunk ein Hauch Zitrone und Schokoladenbittere.

Wie beim hellen Weißbier der Brauerei, steht auch hier das Brustetikett kopf, was zum Aufschütteln der Hefe in der Flasche animieren soll.