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Wolfshöher Weihnachts Festbier
Startseite > Bierverkostung > Wolfshöher Weihnachts Festbier

 Bild  (vergrößern)
Wolfshöher Weihnachts Festbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-12-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,6 %

Herkunft:
Neunkirchen am Sand, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Wolfshöher Privatbrauerei, 91233 Neunkirchen am Sand bei Schnaittach

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.wolfshoeher.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelgoldene Farbe, filtriert. Kleine, weiße Schaumkrone mit kurzem Leben. Im Geruch malzbetont mit fruchtig-brotigem Malz, dazu Karamell-, Toast- und Hopfennoten. Vollmundig-malziger Antrunk. Malzaromatisches Festbier im Märzenstil. Karamell mit verhaltener Süße, Brot und Brotrand. Süffig, aber nicht übermäßig vielschichtig. Im Nachtrunk moderat würziger Hopfen. Solide.

Zutaten: Hersbrucker und Hallertauer Aromahopfen. Malz aus den bayerischen Anbaugebieten Altmühltal, Franken und der Oberpfalz. Stammwürze: 13,4 Prozent. Scheint auf dem Papier eng mit dem "Wolfshöher Anna-Fest-Bier" verwandt zu sein.