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Schönramer Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Schönramer Weißbier

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Schönramer Weißbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-11-16
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,6 %

Herkunft:
Schönram, Gemeinde Petting, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Private Landbrauerei Schönram, 83367 Schönram

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-schoenram.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Gelbgoldene Farbe, trüb. Stattliche, fast weiße Krone. Im Geruch feine Hefe, mild-süßliches Weizenmalz sowie ein Hauch von Gras und Kräutern. Malziger Antrunk. Überdurchschnittlicher Körper dank 5,6 Umdrehungen, jedoch nur moderat hefig. Deutlich herausschmeckbares Gerstenmalz. Feines Karamell. Cremiges Mundgefühl. Banane und Pfirsich. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Feinsinniges, stärkeres Weißbier. Ist gut, könnte aber noch aromatischer sein.

Erstmals 2005 anläßlich des 225-jährigen Brauereijubiläums vorgestellt. Im altbayerischen Verfahren gebraut.