Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Pyraser Hopfenpflücker Pils
Startseite > Bierverkostung > Pyraser Hopfenpflücker Pils

 Bild  (vergrößern)
Pyraser Hopfenpflücker Pils
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-10-30
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Pyras, Markt Thalmässing, Landkreis Roth, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Pyraser Landbrauerei, 91177 Pyras

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pyraser.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Blasses Gelb wie Zitronensaft mit moderater Trübe. Kleine, weiße Schaumkrone. Im Geruch selbstredend hopfenbetont: Viel Gras, Zitrone, Blüten und Kräuter. Typ Frühlingswiese. Im Antrunk schlank. Jedoch weich im Mund dank pilsuntypisch hohem Hefegehalt. Sollte man daher als Kellerpils sehen. Entsprechend naturbelassen aromatisch. Feine, aber scheue Getreidenote im Malz. Mineralisches Wasser. Grasig-würziger Nachtrunk. Hopfig, aber nicht zu bitter. Der Solohopfen aus dem Hopfenpflückergarten leistet einen gelungenen Auftritt.

Gebraut mir handgepflückten Dolden aus einem kleinen Hopfengarten gleich neben der Brauerei. Dort gedeihen unter der Obhut von Hopfenbauer Willi Schneider 72 Stöcke Aromahopfen. Ende August wird mit dem Hopfenpflückerfest der "Niederfall", das heißt der Abschluß der Hopfenernte, gefeiert. Noch am gleichen Tag wird mit den Dolden das nur kurz erhältliche Pyraser Hopfenpflücker Pils eingebraut.