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Schmucker Schwarzbier
Startseite > Bierverkostung > Schmucker Schwarzbier

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Schmucker Schwarzbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-10-21
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Schwarzbier

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Mossautal, Odenwald, S√ľdhessen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG, 64756 Mossautal

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schmucker-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun mit Rotstich, filtriert. Cremiger Schaum in Beige mit Durchhalteverm√∂gen. Im Geruch R√∂stmalz, leichte Malzs√ľ√üe, Kaffee und Hopfen. Der Antrunk ist leicht malzig, nicht zu schlank, aber auch nicht zu dick. Im Mundgef√ľhl teils cremig. Sauberer Vortrag des R√∂stmalzes. Das Karamell bleibt zur√ľckhaltend, bringt jedoch eine zarte Malzs√ľ√üe ins Spiel. Ausgewogen und gut trinkbar. Im Nachtrunk leicht hopfenherb und zart kirschig. Fazit: Grundsolides Schwarzbier ohne Fehler.