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Bitterfelder Oktoberbier
Startseite > Bierverkostung > Bitterfelder Oktoberbier

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Bitterfelder Oktoberbier
 Note  
3,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-08-25
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,8 %

Herkunft:
Bitterfeld-Wolfen, Landkreis Anhalt-Bitterfeld, Sachsen-Anhalt

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Bitterfelder Brauerei GmbH, 06749 Bitterfeld-Wolfen, Hinter dem Bahnhof 5, Sachsen-Anhalt.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.bitterfelder-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3,5
TR: 3,5

Kommentar:
Bernsteinfarben, satter Orangeton. Filtriert. Schaum hellbeige, zumeist feinporig. Im Geruch feines Karamellmalz, subtiles Röstmalz, vom Hopfen erhascht man nur einen Hauch Gras. Vollmundig-malziger Antrunk. In Festbierstärke dank 13° Plato (Stammwürze). Der Geschmack wird bestimmt von Karamellmalz und Biskuit, dabei nicht zu süß. Leider etwas schwammig, könnte im Geschmack feingliedriger auftreten. Am Ende ein verschwommen fruchtiger Hopfen mit Anklängen von Orange und Mandarine -> paßt nicht so recht zu einem Oktoberfestbier/Märzen. Fazit: Weniger als mittelprächtig.