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Detmolder Herb
Startseite > Bierverkostung > Detmolder Herb

 Bild  (vergrößern)
Detmolder Herb
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-08-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Detmold, Lippe

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Strate GmbH & Co. KG, 32756 Detmold

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-strate.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Hellgelb, die typische Pilsfarbe. Blank gefiltert. Große, beständige Schaumkrone in Weiß. Im Geruch tatsächlich erfreulich hopfenherb mit Kräutern und Gras. Im Antrunk schlank. Gutmütiges, leises Gerstenmalz, kaum Süße. Im Abgang kehrt der trockene, deutlich herbe Hopfen zurück - eine Komposition aus Tettnanger und Hallertauer Sorten. Das Ergebnis schmeckt nach Gras, Kräutern und Zitrone. Ein kleiner Tick Metall. Nicht blumig, viel mehr nüchtern und kompromißlos. P11.