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Sly Fox Odyssey
Startseite > Bierverkostung > Sly Fox Odyssey

 Bild  (vergrößern)
Sly Fox Odyssey
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-08-01
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Imperial India Pale Ale (IIPA)

Alkoholgehalt:
8,5 %

Herkunft:
Royersford, Montgomery County, Pennsylvania

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brewed & bottled by Sly Fox Brewing Company, Inc., 312 North Lewis Road, Royersford, PA 19468

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.slyfoxbeer.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Dunkelorange, nur zart trüb. Kleine, gelbliche Schaumkrone. Im Geruch schweres Malz, Karamell, Hopfen im Vergleich zum Sortenschnitt zurückhaltend, aber mit Orange, reifem Pfirsich und ein wenig Kiefer. Malziger Antrunk bis hin zur Vollmundigkeit. Leicht verhangenes Karamellmalz, nur moderat süßlich, nicht dünn. Im Nachtrunk fruchtiger, wenig differenzierter Hopfen mit Orange und deren Schale, jedoch nicht besonders bitter. Pinienkerne und Kräuter schimmern hindurch. Leicht alkoholisch. Fazit: Imperial IPA mit englischem Touch. Im Hopfen teilweise überraschend reserviert und nicht frisch genug. Trinkt sich so lang hin.