Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Pinkus Extra
Startseite > Bierverkostung > Pinkus Extra

 Bild  (vergrößern)
Pinkus Extra
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-05-31
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Münster, Westfalen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Pinkus Müller, D-48143 Münster

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pinkus.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Gelb, gefiltert. Feinporiger, weißer Schaum. Erfreulich viel Hopfen im Geruch: vorwiegend Blüten, auch Kräuter und Zitrus. Leicht malziger Antrunk, mehr Körper als ein Durchschnittspilsener. Etwas Karamellmalz. Ansonsten hopfenbestimmt, reicht an die Hopfenstärke eines Pale Ale heran. Der Hopfen ist allerdings weniger verspielt als bei den englischen oder amerikanischen Bieren, eben typisch deutsch, aber keineswegs schlecht: Scheue Fruchtigkeit, herb-trockene und süßliche Komponenten wechseln vermischen sich. Dazu wieder Blüten und Kräuter. Fazit: Überdurchschnittlich stark gehopftes Pilsener. Versucht damit aus dem üblichen Sortenschubkasten auszubrechen, was ihm auch gut gelingt.

Laut Etikett besonders stark gehopft und somit extra herb. Der Hopfen stammt aus ökologisch bewirtschafteten Hallertauer und Tettnanger Gärten.