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Kaiserhöfer Schmäußbräu
Startseite > Bierverkostung > Kaiserhöfer Schmäußbräu

 Bild  (vergrößern)
Kaiserhöfer Schmäußbräu
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-05-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Landbier

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Kronach, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Kaiserhof, Friesener Str. 1, 96317 Kronach

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.kaiserhofbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bernsteinfarben bis braun, gefiltert. Heller, mittelporiger Schaum. Riecht intensiv nach Schokolade, Kakao, dunklem Malz und Karamellsüße. Leicht malziger bis malziger Antrunk. Aromatisch klar auf der Höhe mit guten dunklen fränkischen Vollbieren, mit nur kleinen Abstrichen bei der Körperfülle. Auch im Geschmack dominieren süße Vollmilchschokolade und süßes Karamell. Röstig. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Leichter Festschmaus.

Urige Bügelflasche mit hübschen, historisierenden Etiketten. Etikettinfo: "Das 'Schmäußbräuen' wurde seit dem Dreißigjährigen Krieg zu festlichen Gelegenheiten ausschließlich Kronacher Bürgern als Privileg gewährt."