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Rittmayer Hallerndorfer Bockbier
Startseite > Bierverkostung > Rittmayer Hallerndorfer Bockbier

 Bild  (vergrößern)
Rittmayer Hallerndorfer Bockbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-05-06
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,8 %

Herkunft:
Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Rittmayer, Hallerndorf. Eine der ältesten Brauereien im Forchheimer Land.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.rittmayer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gesundes Gelb, gefiltert. Weiße, prächtige Schaumkrone, viel Kohlensäure. Im Geruch brotiges Malz, Spelze, Hefe, etwas Hopfen der grasigen Art. Im Geschmack wie ein sehr starkes helles Märzenbier, also eine Art "Oktoberfestbockbier". Auf alle Fälle feineres Malz als bei vielen anderen hellen Böcken aus deutscher Produktion: Getreide, Spelze, Stroh, leichte Malzsüße - kein plumpes Malz- oder Karamellbonbon. Im Abgang grasiger Hopfen, feine Malzbittere und etwas Alkohol. Fazit: Frischer und leichtgängiger Hellbock mit feinen Tönen.