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Graf Ignaz Premium Pilsener
Startseite > Bierverkostung > Graf Ignaz Premium Pilsener

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Graf Ignaz Premium Pilsener
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-04-30
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Freising, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hofbrauhaus Freising, D-85314 Freising (Deutschland)

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hofbrauhaus-freising.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Hellgelb, blank gefiltert. Kleine, schneewei√üe Schaumkrone. Klassischer Pilsgeruch mit grasig-herbem Hopfen, dazu eine Spur von Zitrone und Kr√§utern. Schlanker Antrunk, erfrischend. Fein getreidiges Malz, leicht s√ľ√ülich mit einem Hauch Karamell. Im Geschmack gewinnt die Zitrone deutlich an Fahrt, ein sch√∂n zitroniger Hopfen. Der Abgang ist erfreulich hopfenherb und grasig. Ein gelungenes Pilsener, hieran h√§tte der Graf seine Freude gehabt.

Scheint zur "Graf Toerring"-Reihe der Brauerei zu geh√∂ren, wie der kleine, silberne Schriftzug im Etiketthintergrund andeutet. Der Namensgeber ist Ignaz Felix Graf zu Toerring-Jettenbach (1682 - 1763), bayerischer Feldmarschall, Au√üenminister, erster Berater und guter Freund des bayerischen Kurf√ľrsten Karl Albrecht, des sp√§teren Kaisers Karl VII. (1697 - 1745). Graf Ignaz war auch bayerischer Oberbefehlshaber gegen Maria Theresia und ein F√ľrst des bayerischen Rokoko.

Stammw√ľrze: 11,6 %