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Boltens Ur-Weizen
Startseite > Bierverkostung > Boltens Ur-Weizen

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Boltens Ur-Weizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-04-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Korschenbroich, Rhein-Kreis Neuss, Niederrhein

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Bolten, 41352 Korschenbroich

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.bolten-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelb bis hellorange, moderat trüb (nicht milchig). Weißer Schaum mit mittelgroßen Poren. Im Geruch milde Zitrusfrucht, Hefe und Weißbrot. Der Antrunk ist mild weizenmalzig. Auch im Geschmack leicht hefig und weißbrotartig. Daneben gibt es vorsichtige und sich harmonisch einfügende Fruchtnoten von Banane und Zitrone. Nicht zu säuerlich. Fazit: Erfrischend und harmonisch, betont mild.