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Schlossbrauerei Hirschau 1802 Original
Startseite > Bierverkostung > Schlossbrauerei Hirschau 1802 Original

 Bild  (vergrößern)
Schlossbrauerei Hirschau 1802 Original
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-04-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, hell

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Hirschau, Landkreis Amberg-Sulzbach, Oberpfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Dorfner, Mühlstr. 6,
92242 Hirschau


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.dorfner-schlossbrauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Rotblonde Farbe, golden. Nicht ganz blank gefiltert. Weißer, größtenteils feinporiger Schaum. Im Geruch reifer Apfel und Malz mit Karamelleinschlag. Leicht malziger bis malziger Antrunk, für 4,5 Umdrehungen kräftig. Verschwommen wirkender Malzgeschmack mit aufgeweichtem Brot, moderater Karamellsüße und Aprikose, Kreide. Im Nachtrunk eine Spur Hopfen, der aber recht blaß bleibt, wie eigentlich das ganze Bier. Fazit: Keine Katastrophe, aber auch nicht viel mehr als ein fruchtiges Malzbonbon.