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St. Georgen Bräu Weißbier
Startseite > Bierverkostung > St. Georgen Bräu Weißbier

 Bild  (vergrößern)
St. Georgen Bräu Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-03-31
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
4,6 %

Herkunft:
Buttenheim, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
St. GeorgenBräu Kramer GmbH & Co. KG, 96155 Buttenheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.kellerbier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Farbe orange mit Gelbtönen, moderat trüb. Heller, dichter Schaum, hält gut durch. Im Geruch weiche Pfirsich- und Bananennoten, dazu feine Süße. Leicht malziger Antrunk, eher schlank, aber nicht dünn, obwohl das Etikett nur 4,6 Volumenprozent Alkohol ausweist. Kann mit "ausgewachsenen" Weißbieren problemlos mithalten. Weiches, sahnig-hefiges Mundgefühl. Süßes Weizenmalz, das Gerstenmalz kommt nicht zu kurz, fruchtig-süßlicher Pfirsich- und Bananengeschmack, kaum Säure, läuft absolut rund. Kaum bitterer Abgang.