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Hofmark Hell
Startseite > Bierverkostung > Hofmark Hell

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Hofmark Hell
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-03-31
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, hell

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Loifling, Gemeinde Traitsching, Landkreis Cham, Oberpfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hergestellt und abgefüllt: Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstr. 15, D-93455 Loifling

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hofmark-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Goldene Farbe - für ein Hell ziemlich dunkel. Blank gefiltert. Feinporig-cremiger Schaum, fast weiß, hält sehr lange (> 15 Minuten). Betont getreidiger Geruch, daneben Brot und Hopfenwürze. Malziger Antrunk, recht kräftig, könnte eine Vorstufe zum Märzen sein. Starke Getreide- und Brotnoten. Leicht karamellisiert, aber nicht zu süß. Eher zeigen sich fruchtig-säuerliche Komponenten zum Ende hin, angenehm würziger Hopfen.

Gebraut mit dem "naturweichen Wasser des Pfahlgebirges", heißt es auf dem Etikett.