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Koblenzer Weizen
Startseite > Bierverkostung > Koblenzer Weizen

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Koblenzer Weizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-03-30
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Koblenz, Mittelrhein

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Koblenzer Brauerei GmbH, An der Königsbach 8, 56075 Koblenz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.koblenzer-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelb-orange, moderat trüb. Nahezu weißer Schaum, teilweise fluffig, hält jedenfalls lange. Im Geruch betont süßlich, Banane und Pfirsich sowie das obligatorische Weizenmalz. Leicht malziger bis malziger Antrunk, kein dünnes Weißbier, recht hefig. Im Geschmack nicht so süß wie im Geruch. Ganz angenehm, aber nicht wahnsinnig komplex. Plätschert etwas vor sich hin, z. B. mit milden Fruchtnoten von Pfirsich und Banane. Zum Ende hin herb-säuerlich, tut nicht weiter weh. Etwas Nuß schimmert noch durch. Fazit: Guter Durchschnitt.