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Jacob Dunkles Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Jacob Dunkles Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Jacob Dunkles Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-03-16
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr, Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-jacob.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun-trübe Färbung. Stattliche, formstabile Schaumkrone mit homogener (kleiner) Porung, leicht gebräunt. Riecht nach Nuß und Röstmalz, auch süßliches Karamell. Geschmack: Leicht malziger Antrunk, röstig-karamellsüßlich, hefig. Ordentlich nussig, ein paar dunkle Früchte wie Pflaume. Dazu Schokolade und Banane. Erinnert phasenweise an "Erdinger Weißbier Dunkel", was Aromalandschaft und Süffigkeit anbelangt. Im Ausklang nussig-malzbitter. MHD 05 04 12