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Raab Vulcan
Startseite > Bierverkostung > Raab Vulcan

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Raab Vulcan
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-25
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Hofheim in Unterfranken, Landkreis Haßberge, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Raab, 97461 Hofheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-raab.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5

Kommentar:
Rotbraun, zart trüb (unfiltriert). Feinporig-cremiger Schaum, beinahe weiß und lange haltend. Schokoladiger Geruch, dunkles Malz. Im Antrunk malzig, leicht süßlich, wenig röstig, Milchkaffee und sanfter Vollmilchschokoladengeschmack. Am Ende grasiger Hopfen mit einer schwach harzigen Note, sodaß etwas Rosinengeschmack aufkommt. Fazit: Ganz OK. Schwankt zwischen Kellerbier (Milde) und Dunklem (Schokolade und Röstmalz).

Auf ihrer Website erklärt die Brauerei Raab Folgendes zum Namen des Bieres: "Anfangs wurde das Vulcan Bier ausschließlich für den „Biergarten auf dem Zeilberg“ gebraut und nur dort ausgeschenkt. Der Biergarten liegt unmittelbar neben dem Basalt-Steinbruch auf dem Zeilberg bei Maroldsweisach.
Dieser einstige Vulkan ist namensgebend für unsere urige Bierspezialität. Mittlerweile ist das Vulcan Bier weit über die Landkreisgrenzen hinaus bekannt und eine echte Spezialität für Genießer."