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Gutmann Weizenbock
Startseite > Bierverkostung > Gutmann Weizenbock

 Bild  (vergrößern)
Gutmann Weizenbock
 Note  
1,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock

Alkoholgehalt:
7,2 %

Herkunft:
Titting, Landkreis Eichstätt, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Fritz Gutmann, Am Kreuzberg 1, 85135 Titting (Vormals Fürstbischöfliche Brauerei, Titting)

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-gutmann.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 1,5

Kommentar:
Dunkelgoldene, orange-gelbliche Farbe, milchig-trüb. Heller haftender Schaum mit riesigem Volumen. Fruchtig-süßlicher Geruch mit frischer Aprikose und Hefe -> gut. Zudem riecht man Nuß und Mandel. Im Antrunk schmeckt es saftig-hefig, ein sämiges Mundgefühl, dazu fein süßliches Karamellmalz, mitunter zuckrig. Filigrane Fruchtnoten von Banane und Pfirsich, kaum Säure. Sehr süffig. Im Abgang etwas, aber nicht zu viel Alkohol, begleitet von einem Hopfen mit zarter Kräuternote sowie milder Nuß.