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Schlappeseppel Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Schlappeseppel Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Schlappeseppel Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-15
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,5 %

Herkunft:
Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Schlappeseppel GmbH, Aschaffenburger Str. 3-5, D-63762 Großostheim, Bavaria.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schlappeseppel.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Leuchtendes Gelborange. Trüb. Feinporiger Schaum. Eine sehenswerte Erscheinung, der Schaumkrone ist allerdings kein langes Leben beschieden. Geruch vorwiegend nach Hefe, Weizenmalz und Banane. Im Antrunk leicht malzig - die Hefe erdrückt das Weizenmalz nicht. Betont bananig, im Hintergrund lungert Aprikose herum. Etwas mehr süß, als säuerlich. Am Ende gewinnt die Fruchtherbe. Fazit: Einfach gestricktes, bananiges Weißbier. Ausgewogen und nicht zu dünn.