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Oechsner Wintermärchen
Startseite > Bierverkostung > Oechsner Wintermärchen

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Oechsner Wintermärchen
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Ochsenfurt, Landkreis Würzburg, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei D. Oechsner - 97199 Ochsenfurt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.oechsner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgoldene Farbe, gefiltert. Feinporiger Schaum. Malzbetonter Geruch, teilweise malzfruchtig, grasiger Hopfen. Geschmack ebenso. Beginnt vollmundig-malzig. Fette brotige Malzkomponente, teils monolithisch, teils mit feinen Getreidenoten. Somit ein sehr typisches Winterbier im traditionellen Märzenstil. Nur sehr subtile Malzsüße. Im Abgang grasiger Hopfen, ansprechend herb. Mitunter spelzige Malzbittere. Fazit: Zwar nüchtern-traditionell, handwerklich aber gut gemacht.