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Spezial Rauchbier Weissbier
Startseite > Bierverkostung > Spezial Rauchbier Weissbier

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Spezial Rauchbier Weissbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-02-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier, Weißbier-Variante

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Spezial Bamberg, Christian Merz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-spezial.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Bernsteinfarben, moderat trüb. Helle, große Schaumkrone. Im Geruch Nelken, Weizenmalz, Brot, Banane, aber erstaunlicherweise kein Räucheraroma. Leicht malziger Antrunk, erfrischend, nicht zu hefig, fein süßliches Karamell. Im Mundgefühl fast wäßrig - wirkt dadurch nicht allzu fett. Milde Fruchtnoten von Banane, später auch Zitrone - der Abgang ist entsprechend leicht säuerlich. Fazit: Stimmiges, fein süßliches Weißbier. Jedoch kein Rauchbier.