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Darguner Bock Bier
Startseite > Bierverkostung > Darguner Bock Bier

 Bild  (vergrößern)
Darguner Bock Bier
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-01-27
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Dargun, Landkreis Mecklenburgische Seenplatte, Mecklenburg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Darguner Brauerei GmbH, Mecklenburg-Vorpommern, Germany.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-dargun.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Leuchtender Bernstein mit kräftigen Rot- und Orangetönen. Gefiltert. Schaum hellbeige, hält nur einige Sekunden. Leicht süßlicher Malzgeruch, ebenso Pumpernickel und Röstmalz, Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk, verhaltenes Karamell, nicht zu süß. Mild röstig-brotig, rauchig, zurückhaltende dunkle Früchte in Richtung Pflaume, Rosine, auch Dörrobst - leider irgendwie verhangen. Im Abgang harziger Hopfen, wenig Alkohol, weitgehend schmerzfrei. Fazit: Simpel gestricktes Starkbier, erträglich, die guten Ansätze bleiben jedoch über weite Strecken hinter einem Vorhang verborgen.