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Cigar City Maduro Brown Ale
Startseite > Bierverkostung > Cigar City Maduro Brown Ale

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Cigar City Maduro Brown Ale
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-01-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Brown Ale

Alkoholgehalt:
5,5 %

Herkunft:
Tampa, Florida

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brewed and bottled by Cigar City Brewing LLC Tampa FL.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.cigarcitybrewing.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bier Nummer 3000 in der Testdatenbank! In der Farbe dunkelrotbraun und zart tr√ľb. Kleine, gebr√§unte Schaumkrone mit kurzem Leben. Riecht nach Kakao, R√∂stmalz, Karamell und Trockenpflaume. Im Antrunk ein bi√üchen schlanker als gedacht, im Verlauf aber normal malzig, der Grundton √§hnelt einem dunklen Brot. Dazu kommen Karamell, eine leichte und verhaltene, aber nicht klebrige S√ľ√üe, Schokolade, Hasel- und Walnu√ü. Abseits davon gibt es eine subtile, fast geheimnisvolle Ebene: Rauchig-erdige Noten eingerahmt in Eichenholz - dies gibt dem Bier eine angenehme, aber nicht belastende Komplexit√§t. Viel Kohlens√§ure. Am Ende zunehmend nussig und moderat malzbitter. Kaum Alkohol oder Hopfenall√ľren. Der Abschlu√ü ist eher trocken als s√ľ√ü. Fazit: Gediegenes und auf den zweiten Schluck vielschichtiges Brown Ale. Insgesamt nicht zu s√ľ√ü.

Der Bierstil wird von der Brauerei als "Northern English-style brown ale with some American affectations" beschrieben. Es enth√§lt mehr Alkohol als ein gew√∂hnliches englisches Brown Ale. Zudem sind Haferflocken ("flakes oats") enthalten. Der Name der Brauerei, Cigar City, geht auf den Standort Tampa in Florida zur√ľck, einst der gr√∂√üte Zigarrenproduzent der Welt, beg√ľnstigt durch die N√§he zum kubanischen Tabak.

Technische Daten: Flascheninhalt 750 ml, normalerweise wird das Bier in kleinere Flaschen 12 oz (~355 ml) Inhalt abgef√ľllt. IBU 25. OG 14. SRM 24.