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Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier
Startseite > Bierverkostung > Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier

 Bild  (vergrößern)
Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-01-11
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Landbier

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Stettfeld, Landkreis Haßberge, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Adler Bräu, 96188 Stettfeld

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.adlerbraeu-stettfeld.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Bernsteinfarben, blank gefiltert. Heller, fein- bis mittelporiger Schaum, hält gut. Vorsichtiger, kaum süßer Karamellmalzgeruch mit etwas Kräuterhopfen oben drauf. Malziger Antrunk, für 4,8 Umdrehungen schön kräftig, zart hefig. Nur leichter Karamellgeschmack. Wie schon im Geruch nur wenig süß im Vergleich zu anderen fränkischen Vollbieren. Etwas brotig. Ein gutmütiges, aber zurückhaltendes Malz. Im Abgang grasiger Hopfen, schön herb, ein paar Kräuter, eine gute Portion Zitrus, aber auch leicht metallisch. Fazit: Solides fränkisches Vollbier der herberen Art.