Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen
Startseite > Bierverkostung > Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen

 Bild  (vergrößern)
Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-01-06
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Kemmern, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Original Brauerei-Abfüllung. Wagner-Bräu, Hauptstraße 15, D-96164 Kemmern

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-wagner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Farbe gelborange, trüb. Große, temperamentvolle Schaumkrone, viel Kohlensäure. Im Geruch Banane, Weizen und Hefe. Im Antrunk hefig, viel Weizenmalz. Sämig, eine sehr weiche Textur. Kräftige Fruchtnoten von Banane und Orange im Geschmack. Ziemlich süß - schmeckt wie eine Süßigkeit. Im Abgang beherzt gehopft inklusive Koriander und anderen Gewürzen, fruchtig herb und angenehm trocken. Zudem eine Menge Zitrusgeschmack nach hinten heraus - wie Orangenschalen. Fazit: Sehr kräftig in Geruch und Geschmack, vielleicht schon zu stark.