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Schwanenbräu Burgebrach Weihnachtsbock
Startseite > Bierverkostung > Schwanenbräu Burgebrach Weihnachtsbock

 Bild  (vergrößern)
Schwanenbräu Burgebrach Weihnachtsbock
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-23
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,9 %

Herkunft:
Burgebrach, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schwanenbräu Burgebrach, Brauerei und Gasthof Schwan, Hauptstraße 16, 96138 Burgebrach

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schwanawirt.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgoldene Farbe. Helle, gut aufschäumende Krone. Hopfiger Kräutergeruch. Moderat malziger Antrunk, feine Süße, etwas Keks, ansonsten wie Pilsener Malz. Deutlich dominanter tritt der Hopfen auf: grasig, kräuter-würzig, ordentlich herb, zitrusfruchtig, harzig. Weckt viele Erinnerungen an einen Pilsbock und teilweise sogar an ein IPA. Nur leicht alkoholisch. Fazit: Gut verarbeiteter, stark hopfenbetonter Bock.

Zum Gebinde: Halbliterbügelflasche mit einem kuriosem Etikett, auf dem ein (bock-)biertrinkender Ziegenbock mit rotem Schal auf einem Holzschlitten durch den Nachthimmel fliegt.