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Hebendanz Weihnachtsfestbier
Startseite > Bierverkostung > Hebendanz Weihnachtsfestbier

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Hebendanz Weihnachtsfestbier
 Note  
3,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-23
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Hebendanz Forchheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-hebendanz.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3,5

Kommentar:
Dunkelgolden, heller Bernstein, klar gefiltert. Heller homogener Schaum, der zügig verschwindet - das Bier steht schon bald nackt da. Malziger Geruch mit Getreideakzent. Leicht malziger Antrunk - weit weg von "vollmundig", somit schwächer, als man es von einem Märzen/Festbier erwartet. Mild malzaromatisch: wenig Karamell, leicht süßlich. Entfaltet wenig von der Kraft üblicher Märzenbiere. Bleibt blaß, phasenweise wäßrig. Am Ende leicht grasiger Hopfen. Fazit: Es fehlt an Würze. Wirkt somit mehr wie ein mäßiges Standardexport.