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Alt-Bamberg Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Alt-Bamberg Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Alt-Bamberg Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-16
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland: Braumanufactur Alt-Bamberg GmbH, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.alt-bamberg.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgolden, moderat trüb. Weißer, cremiger Schaum. Feiner Geruch mit Hefe, Weizenmalz, Kräuter, Zitrus, erinnert in der Nase an belgische Witbiere. Weizenmalzbetonter Antrunk, sahnig-hefig, feine Karamellsüße, elegante Fruchtnoten von Aprikose und Banane. Sanfter und ausgewogener Auftritt. Im Nachtrunk kehren Kräuter und Zitrusfrucht zurück. Nelkengewürz. Fazit: Fein abgestimmtes, mildes Weizen.

Das Etikett zeigt ein Floß auf dem Nonnengraben in Bamberg.