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Heidelberger Original
Startseite > Bierverkostung > Heidelberger Original

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Heidelberger Original
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-09
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kölsch (hat zumindest leichte Ähnlichkeiten)

Alkoholgehalt:
4,7 %

Herkunft:
Heidelberg, Kurpfalz, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Heidelberger Brauerei GmbH, Kurpfalzring 112, D-69123 Heidelberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.heidelberger-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Schönes, farbintensives Goldorange. Blank gefiltert. Heller, gut haltbarer Schaum. Malzbetonter Geruch, süß und fruchtig dringt es in die Nase. Es ist ein obergäriges Bier und demnach mit dem Kölsch-Bier verwandt. Leicht malziger Antrunk, eher schlank, aber aromatisch bemüht: Getreide, Kalk, leicht süßlich wie Karamell, mal wäßrig, dann wieder stärker, schön erfrischend weil überdurchschnittlich kohlensäurehaltig, am Ende fein-säuerliche Fruchtnoten aus dem Orangenbereich, vorsichtig gehopft. Fazit: Leichtgewichtiges, aber aromatisches Bier für den Erfrischungsbedarf. Schwer in eine Kategorie einzuordnen, kann man nicht einfach in die Kölsch-Schublade stecken - ein echtes Original eben.