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Krautheimer Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Krautheimer Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Krautheimer Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Krautheim, Stadt Volkach, Landkreis Kitzingen, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Friedrich Düll, 97332 Volkach OT Krautheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.krautheimer.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Helle gelbgoldene Farbe, moderate Trübe. Weiße, stattliche Schaumkrone. Im Geruch Weizenmalz, Hefe und etwas Zitrone. Im Antrunk überraschend schlank, beinahe zu dünn, kaschiert durch moderaten Einsatz von Hefe. Als Erfrischungsgetränk jedoch brauchbar: Gute Rezenz, zitronig-bananiger Geschmack auf Weizenmalzgrundlage. Leicht malzsüßlich, recht sauber verarbeitet. Ausgewogen. Im Abgang Gewürze und Kräuter aus der Hopfenecke, leicht herb. Fazit: Zwar zeitweise zu dünn, sammelt aber mit seiner feinen Art Pluspunkte.