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Alt-Bamberg Zwickl
Startseite > Bierverkostung > Alt-Bamberg Zwickl

 Bild  (vergrößern)
Alt-Bamberg Zwickl
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Zwickel

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hergestellt und abgef√ľllt in Deutschland: Braumanufactur Alt-Bamberg GmbH, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.alt-bamberg.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelgolden, heller Bernstein, leicht tr√ľb. Feinporiger, fast wei√üer Schaum. Riecht nach Malz und reifen Fr√ľchten wie etwa Apfel und Pfirsich. Malziger Antrunk, keineswegs d√ľnn. Hefig und betont fruchtig - wieder Apfel und Pfirsich. Gut eingearbeitete S√ľ√üe mit Karamellanklang. Sch√∂n s√ľffig, Biskuit und Butterkeks in fl√ľssiger Form. Am Ende gesellt sich fruchtige S√§ure, wie etwa von Grapefruit, hinzu - lie√üe sich auch als gr√ľne Banane deuten. Fazit: Fruchtaromatisches, starkes Zwickel. Gut gemacht.