Navigation    Startseite    Wir über uns    Rund ums Bier    Bier des Monats    Bierverkostung    Herunterladbares    Verweise    Schnellzugriff    Nachrichten-Archiv    Biere von A-Z    Biere nach Ländern    Suche    Rechtliches    Impressum    Datenschutz    Kontakt    Netzmeister:       E-Post		Alt-Bamberg Dunkel Startseite > Bierverkostung > Alt-Bamberg Dunkel  Bild  (vergrößern)  Note   2,50  (Schulnotenskala, 1-6)     Datum 2011-12-04  (zuletzt verkostet)   Biersorte: Dunkles Alkoholgehalt: 4,8 % Herkunft: Bamberg, Oberfranken Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift): Hergestellt und abgefüllt in Deutschland: Braumanufactur Alt-Bamberg GmbH, D-96049 Bamberg Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite): http://www.alt-bamberg.com/ Einzelwertungen unserer Verkoster: TR: 2,5 Kommentar: Schwarz, bei genauerem Hinsehen erkennt man einen roten Glanz. Gefiltert. Gebräunter, teils feinporiger Schaum. Röstiger Geruch mit Schokolade, dunklen Früchten und Karamellsüße. Im Antrunk mild, nur leicht malzig, aber schön cremig im Mund. Röstig-schokoladiger Grundgeschmack, dazu Trockenpflaume. Schmeckt nicht so süß wie es riecht. Endet leicht gehopft, Lakritz. Fazit: Passables Dunkles mit eingängigen Aromen. Erscheint bei wärmeren Temperaturen ausgewogener im Geschmack.