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Liebhart's Residenz Bio "Dat Schwatte"
Startseite > Bierverkostung > Liebhart's Residenz Bio "Dat Schwatte"

 Bild  (vergrößern)
Liebhart's Residenz Bio "Dat Schwatte"
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-26
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Schwarzbier

Alkoholgehalt:
4,6 %

Herkunft:
Detmold, Kreis Lippe

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Liebhart's Privatbrauerei GmbH & Co. KG, Am Gelskamp 6, 32758 Detmold

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.residenz-biere.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Schwarz mit rotem Schimmer, 'naturtr√ľb' hei√üt es auf dem Etikett - so scheint es auch im Glas zu sein --> schwer erkennbar, denn "Dat Schwatte" ist tats√§chlich sehr schwarz. Der Schaum ist merklich gebr√§unt und feinporig, sch√§umt gut auf, h√§lt jedoch nur kurz. Im Geruch r√∂stig, dunkle Fr√ľchte, Hopfen. Im Antrunk leicht malzig, nicht d√ľnn. Gut ausgewogene Mischung aus mild ger√∂stetem Malz und s√ľ√üen dunklen Fr√ľchten wie Kirsche und Pflaume. Karamell, milder Kaffee mit Zucker, Asche und Staub. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Gelungenes, aromatisches Schwarzbier.