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Thorbräu Export
Startseite > Bierverkostung > Thorbräu Export

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Thorbräu Export
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-20
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Augsburg, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Thorbräu Augsburg Max Kuhnle

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.thorbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gesunde gelbe Farbe, gefiltert. Weißer Schaum mit größerem Volumen, von dem sich aber nur ein kleiner Teil länger behaupten kann. Im Geruch brotiges Malz und eine gute Portion Hopfen. Malziger Einstieg, die auf dem Etikett thematisierte höhere Stammwürze macht sich bemerkbar. Allerdings nicht als Export nach Dortmunder Art zu verstehen, es ist viel mehr ein stärker eingebrautes Helles im Märzenstil. Dementsprechend relativ feine Brot- und Getreidenoten, leichte Malzfruchtigkeit und -süße (etwas Kandis). Geradliniger, harmonischer Übergang zum betont grasigen und herben Hopfen im Nachtrunk. Der Hopfen ist schön frisch und bringt Zitrone und einen Hauch Kräuter ins Spiel. Die Hopfenkomposition könnte noch ein klein wenig Feinschliff gebrauchen, ansonsten ein gutes, empfehlenswertes Bier der Kategorie "Märzenbier für Einsteiger".