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Eichhorn Dörfleins Weisse
Startseite > Bierverkostung > Eichhorn Dörfleins Weisse

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Eichhorn Dörfleins Weisse
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Dörfleins, Stadt Hallstadt, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Straße 43, 96103 Hallstadt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-eichhorn.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Gelbgoldene, trübe Erscheinung. Weißer, feinporiger Schaum. Limette und Hefe dominieren den Geruch. Im Antrunk hefig mit schlankem Weizenmalz. Dazu zart süßlich, mitunter wie Kuchenteig. Regelrecht überschattet wird diese Szenerie jedoch von starkem Limettengeschmack. Wie in Rauch eingehüllte Zitronenschalen. Somit überwiegend säuerliches Weißbier. Es mündet in einem knochentrockenen Abgang.