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Thorbräu Maximilian's Premium
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Thorbräu Maximilian's Premium
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Augsburg, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Thorbräu Augsburg Max Kuhnle

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.thorbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Hellgelb, blank gefiltert. Schäumt gut auf (weiß). Dezent malzfruchtiger Geruch mit einer Spur Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, rezent, weiches Mundgefühl, geradliniges Gerstenmalz - elegant und fein - nicht ausladend brotig oder getreidig. Als Märzenbier mit immerhin 13 Prozent Stammwürze deklariert. Eine dementsprechend tragende Rolle spielt die gut ausgeführte Malzgrundlage. Das Malz bereitet den Boden für den ebenso fein auftretenden Aromahopfen, der mit Gras und Zitrone bzw. Limette spielt - alles mit der typisch deutschen Zurückhaltung in der aromatischen Stärke, aber immerhin keine 08/15-Hopfung. Vollkommen gelungen.