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Krautheimer Urtyp-Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Krautheimer Urtyp-Dunkel

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Krautheimer Urtyp-Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-11
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Krautheim, Stadt Volkach, Landkreis Kitzingen, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Friedrich Düll, 97332 Volkach OT Krautheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.krautheimer.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Helles Goldbraun, bernsteinfarben, blank gefiltert. Schaum hellbeige, haftet gut am Glas. Röstig-karamellmalziger Geruch der leichten Art. Malziger Antrunk, 'vollmundig' wäre zu viel gesagt. In Rauch und Holz eingehülltes Karamellmalz, verhalten agierende Süße. Mildes Röstmalz, Nuancen dunkler Früchte. Bleibt aromatisch sauber, aber zurückhaltend. Moderat gehopfter Abgang, auch spürbar malzbitter. Fazit: Nicht so breit und herzhaft wie die ober- und mittelfränkischen Verwandten, jedoch gut verarbeitet und feinsinnig.