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Greif-Bräu Capitulare
Startseite > Bierverkostung > Greif-Bräu Capitulare

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Greif-Bräu Capitulare
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
5,5 %

Herkunft:
Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Originalabfüllung - Privatbrauerei J. Greif. Forchheim.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-greif.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelgolden, hellbernsteinfarben, klar gefiltert. Helle, kleine Schaumkrone, die bald verschwindet. Geruch mit Karamellmalz, Apfel und Hopfen. Vollmundig-malziger Antrunk, viel Karamell, angenehme Süße, etwas Getreide und Stroh, weiches Mundgefühl. Im Abgang viel grasiger Hopfen. Fazit: Typisches Märzen, ausgewogen, kräftig und vor allem süffig. Über mangelnden Tiefgang sieht man dabei gern hinweg.

"Greif-Bräu Capitulare" ist ein Jubiläumsbier anläßlich der 1200-Jahrfeier der Stadt Forchheim (805 - 2005).