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Moosbacher Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Moosbacher Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Moosbacher Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-11-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Moosbach, Landkreis Neustadt an der Waldnaab, Oberpfalz, Bayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Private Landbrauerei Scheuerer, Bräugasse 7, 92709 Moosbach

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.moosbacher.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Die Bierfarbe ist orange mit gelben Tönen und trüb mit sichtbaren Hefepartikeln. Im hellen Schaum verfangen sich gern die dunkelbraunen Hefepartikel. Geruch nach Südfrüchten wie reifer Pfirsich und Banane, 'Champagnerhefe' wie bei belgischen Ales, recht süßlich. Ein sehr ansprechender, ungewöhnlicher Weißbiergeruch. Im Geschmack zurückhaltender, aber dennoch ganz gut. Im Antrunk süßliches Weizenmalz, fruchtig wie Mango und Banane, Kaugummi. Süffig, kaum Säure. Grußloser Abgang, keine nennenswerte Bittere.

MHD Testexemplar: 12/12/2011 - stand sicherlich etwas zu lange herum. Macht allerdings einen im besten Sinne reifen Eindruck.