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Härke Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Härke Dunkel

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Härke Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-10-16
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Peine, Niedersachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Härke GmbH & Co. KG, Am Werderpark 5, 31224 Peine

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.haerke-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun bis schwarz, rötlicher Schimmer, gefiltert. Schaum in hellem Beige, haftet gut an der Glasinnenwand, Volumen klein. Geruch leicht röstig-karamellisiert. Malziger Antrunk. Im Geschmack milder, als erwartet, aber nicht schwächlich. Karamellnote, etwas Melasse und Toffee, moderat süßlich, leicht geröstet, etwas Rosine und Pflaume. Leicht malzbitterer und wenig gehopfter Abgang.