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Hofmann Ex
Startseite > Bierverkostung > Hofmann Ex

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Hofmann Ex
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-10-15
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, hell

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Pahres, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Hofmann Pahres. Seit 1663 Aischgründer Brautradition.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hofmann-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelb, gefiltert. Schneeweißer Schaum, der lange hält. Getreidiger Geruch. Im Geschmack dito, viel Spelze, wenig Süße, ein sehr malziger Antrunk. Im Verlauf malzfruchtiger und weiterhin malzbetont, das 'Ex' im Namen scheint für Export zu stehen. Dazu ins Bild paßt auch der Abgang: malzbitter, die Hopfenherbe ist untergeordnet.