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Neuzeller Kloster-Bräu Apfelbier
Startseite > Bierverkostung > Neuzeller Kloster-Bräu Apfelbier

 Bild  (vergrößern)
Neuzeller Kloster-Bräu Apfelbier
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-01-09
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Apfelbier

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Neuzelle, Landkreis Oder-Spree, Brandenburg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, 15898 Neuzelle

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.klosterbrauerei.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 3

Kommentar:
Gelbgolden, leicht trüb. Weißer, cremiger Schaum. Besteht aus Pils, Apfelsaftkonzentrat und Zitronensäure. Die 4,8 Umdrehungen klingen zunächst nach einem Pils mit vorsichtiger Zitronensaftbeimischung - die erste Geschmacksprobe deutet es jedoch genau anders herum: Schmeckt wie ein Fruchtsaft mit Bierbeimischung. Malzig-fruchtiger Antrunk, tatsächlich viel Apfel, vehement zitronig, säuerlich. Etwas süßlich. Abgang hopfenherb, fruchtig-herb. Fazit: Gut trinkbares Zitronen-Apfel-Pils, jedoch etwas zu viel Brausetablettencharme.