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Brauerei Hönig Posthörnla
Startseite > Bierverkostung > Brauerei Hönig Posthörnla

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Brauerei Hönig Posthörnla
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-09-29
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier, Märzenvariante

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Tiefenellern, Gemeinde Litzendorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Hönig, 96123 Tiefenellern

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-hoenig.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Rot und Bernstein, gefiltert. Heller, kurzlebiger Schaum mit mittelgroßen Poren. Geruch nach Karamell, Holz und Geräuchertem. Malziger Antrunk, viel Karamell, Sirup und Biskuit. Getrocknete Aprikosen, Kandiszucker. Die Holz- und Räucherfischfacetten setzen sich fort, werden aber nicht aufdringlich. Auch ein wenig Gemüse wie Sellerie. Im Abgang moderat gehopft. Fazit: Nettes Bernsteinbier mit Räucherzusatz.