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Hummel-Bräu Weißbier hell
Startseite > Bierverkostung > Hummel-Bräu Weißbier hell

 Bild  (vergrößern)
Hummel-Bräu Weißbier hell
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-09-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Merkendorf, Gemeinde Memmelsdorf, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hummel-Bräu GmbH & Co. KG, 96117 Merkendorf

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-hummel.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Gelborange, trüb. Weißer, feinporiger Schaum. Geruch nach Hefe und Zitrone. Schlanker Antrunk, fast dünn, gewinnt seine Kraft vorwiegend aus der Hefe. Weißbrot vs. Limone, wenig Süße. Im Abgang sehr trocken wie Zitronensaft. Unreife Banane, Bittere. Fazit: Dünn und trocken.