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Hachenburger Weizen
Startseite > Bierverkostung > Hachenburger Weizen

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Hachenburger Weizen
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-08-20
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Hachenburg, Westerwaldkreis, Rheinland-Pfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Westerwald-Brauerei, H. Schneider GmbH & Co. KG, 57627 Hachenburg / Westerwald

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hachenburger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkles Orange, milchig-trüb. Große, feinporige Schaumkrone, sehr stabil. Zitrus- und Hefegeruch. Sämiges Mundgefühl, ordentlich hefig, Weizenmalzgeschmack gut - aber nicht allzu "fett". Ein mineralischer Wassergeschmack hat so die Möglichkeit zur zeitweiligen Entfaltung. Geschmack grüner Bananen und Zitrusfrüchte. Viel mehr fruchtige Herbe, als Süße. Harmloser Abgang. Fazit: Sämiges und herbes Weizen.

Professionelle Etikettgestaltung mit einem Eber als "Wappentier".