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Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen
Startseite > Bierverkostung > Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen

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Kapplerbräu Pater Simon Piccolo-Weizen
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-07-31
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Altomünster, Landkreis Dachau, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Kapplerbräu Altomünster, 85250 Altomünster

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.kapplerbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Goldene Farbe, trüb. Weißer, feinporiger Schaum, Volumen sortentypich gut. Fruchtiger Weizenmalzgeruch. Antrunk weizenmalzaromatisch, nicht zu dick, leicht hefig (nicht zu viel Hefe), prickelnd zitronig, nicht ganz reife Bananen. Kaum süßlich, eher säuerlich-zitronig, besonders nach hinten heraus.

Zum Namen: Pater Simom Hörmann (1630 - 1701) war "Bierbrauersohn der Kapplerbräu" heißt es auf dem Etikett.